🖋️新着記事
パンとの相性抜群!燻製サバサンド
世界三大料理と言えばフランス料理、中華料理、トルコ料理が挙げられます。サバサンドはトルコ・イスタンブールの名物料理で、その名の通り焼いたサバをパンに挟んでいただきます。サバの油がバケットに染み込んで、相性抜群です。
2023.10.08
アウトドアで作ろう!美味しいスペアリブ
ダッチオーブンは機密性も高く、蒸し料理や無水調理にも向いており、食材本来の旨みを損なわずに美味しく調理できます。子どもから大人まで幅広く人気のあるスペアリブ。ダッチオーブンを活用すれば、アウトドアでも美味しく調理していただけます。
2023.10.07
野外で作ろう!ふわふわ千切りパン
パン作りって難しいイメージがありますが、非常にシンプルです。ダッチオーブンを活用すれば、屋外でも焼きたての自家製パンを味わうことができます。生地の中にチーズやチョコチップを入れて、アレンジを加えたパン作りも楽しめます。
2023.10.07
魚介の旨みを感じる!サフランなしのお手軽パエリア
パエリアは生米をベースに魚介類、野菜、お肉などと一緒に炊き込むことが特徴です。生米から調理をすることによって、お米に魚介やお野菜のエキスがより浸透し、普段の炊き込みご飯とはまた違う味わいを楽しむことができます。
2023.10.06
バーベキューの締めに最高!スイートポテトフラン
バーベキュー後のこってりお口に最適。さつまいもの自然な甘みを感じられるスイートポテトフランの紹介レシピです。耐久性の高いスキレットを使って、屋外でも簡単に調理ができます。キャンプ飯の締めにもオススメの一品です。
2023.10.04
ダッチオーフンでトロットロ!豚の角煮
豚の角煮を作ると下茹でと煮込みに2時間以上かかります。自宅だと手間やガス代を考えるとちょっと面倒。ですが、野外での煮込み料理は案外楽ちん!焚き火を囲みながらのんびり調理に最適です。お酒のおつまみにも最高で、野外での食事に華を添えてくれます。
2023.10.04